Пищевая пластиковая упаковка - это важно знать

11 ноября 2019

В наше время пластик — это такой универсальный материал, который обладает массой полезных свойств: он не гниёт, не бьется, легко моется, а также имеет небольшой вес.

Особенно полюбилась потребителям пластиковая упаковка для пищевых продуктов, которая дает важные преимущества, по сравнению с другими видами упаковочных материалов:

  • Она обеспечивает надежную герметизацию, позволяя увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов;
  • Она может иметь разлиную форму и объем, что обеспечивает рациональное использование пространства при хранении и перевозках готовых продуктов или полуфабрикатов, или при транспортировке самого упаковочного материала.
  • Пищевая пластиковая упаковка хорошо переносит разную температуру от минусовых до +100° С, в ней блюда сохраняют не только первоначальный внешний вид, но и натуральный вкус, полезные свойства и питательную ценность, обеспечивает санитарно-гигиенические нормы хранения пищевых продуктов;
  • И, наконец, упаковка может иметь различную форму, цветовые решения, удовлетворяя эстетические потребности покупателя, а также более низкую цену, по сравнению с аналогичными изделиями из стекла или различных видов сталей - что является немаловажным для большого количества потребителей.

Изделия, применяемые для пищевой упаковки, изготавливаются из полипропилена - пластика, не изменяющего свою структуру при воздействии на него влаги, солнечного света, низкой или высокой температуры, экологически чистого и не содержащего опасных для здоровья человека веществ. При покупке продукта в пластиковой упаковке, прежде всего, стоит знак, показывающий из чего она сделана.

Данный значок показывает, что пластик сделан из полипропилена. Посуду с такой маркировкой можно использовать для горячих напитков, и для продуктов. Такая упаковка выдерживает до +100° С.

Нанесенный на упаковку знак «бокал — вилка» показывает, что эта упаковка пригодна для любых пищевых продуктов, в том числе и горячих.

Если знак нанесён на упаковку в таком виде, то продукты можно даже хранить в такой упаковке
А  если такой значок подчеркнут, то пластиковая упаковка  не предназначены для соприкосновения с пищевыми продуктами.

При отсутствии маркировки на упаковке для пищевых продуктов, лучше поберечь здоровье и отказаться от приобретения продукта.